Philippines

สูตรคีโต  
- ผักกาด
- หัวไชเท้า
-เห็ด
-แตงกวา
-ผักรวม (ผักกาด หัวไชเท้า เห็ด)

🥬กิมจิ มี 4 ระยะ (ในสภาพอากาศในเมืองไทย). 

✅กิมจิควรเก็บไว้ในตู้เย็น และที่มีอุณหภูมิ ไม่ร้อน กิมจิชอบอากาศเย็นๆนะคะ. 

🇨🇷สำหรับสภาพอากาสเมืองไทย นั้น กิมจะ มีรสชาติ ที่เกิดขึ้นแตกต่างประมาณนี้. คะ 

▶️1-2 วัน เป็นกิมจิที่ยังไม่ออกรสเปรี้ยวนำคะ จะออก เค็มๆหวานๆ 

▶️3-7 วันถ้าอยู่ในตู้เย็นจะยังไม่เปรี้ยวมากคะ. เอาทานคู่เคียงกับอาหาร หรือ บะหมี่ สำหรับคนที่ไม่ชอบออกรสเปรี้ยว. มาก จะกำลังอร่อย

▶️7-10 วันจะออกเปรี้ยวกลางๆออกมาคะ. แล้วแต่การนำไปทำอาหาร คะ ใครชอบสไตล์ไหน 
- ผัดข้าว 
-ผัดกับหมู หรือออื่นๆ 

▶️10-30 วัน ควรนำมาแกง หรือ ทำซุปต่างๆ เพราะจะออกรสเปรี้ยวมากแล้ว.

😊ข้อมูลเบื้องต้นที่ควรทราบ ก่อนการสั่งซื้อกิมจิไปทานคะ.